Nanas Berwarna Pink Segera Muncul di Pasaran, Rasanya Diklaim Lebih Manis

Rekayasa genetika terus berkembang dalam dunia pangan.

Tidak sedikit, buah-buah yang tercipta dari rekayasa genetika, misalnya semangka tanpa biji.

Kini, buah hasil rekayasa terbaru dan bakal muncul di pasaran, adalah nanas berwarna pink.

Warna pink itu meliputi kulit luar, daun, dan daging nanas.

Nanas yang tidak biasa itu segera dipasarkan oleh Del Monte Fresh Produce, yang bermitra dengan Dole.

Buah itu sudah mendapat izin untuk dipasarkan dari Badan Pengendali Obat dan Makanan (FDA) di Amerika Serikat.

Kedua perusahaan itu mengembangkan dan menanam nanas berwarna pink di Kosta Rica dan Hawaii.

Hanya saja, nanas tersebut belum dipasarkan, dan hanya foto-fotonya yang beredar di media sosial.

Para ilmuwan di Del Monte merekayasa jenis varian baru dari nanas, yang tingkat enzimnya lebih rendah dari nanas biasa.

Warna pink dari buah itu berasal dari pengubahan pigmen licopen menjadi pigmen kuning beta karoten.

Menurut pernyataan FDA, licopen adalah pigmen yang membuat tomat berwarna merah, dan semangka berwarna pink.

Pigmen itu umum dan aman untuk dikonsumsi.

Sebenarnya, nanas jenis baru yang berwarna pink sudah terdengar pada Desember 2016, saat FDA memberi lampu hijau kepada Del Monte untuk memasarkannya.

Namun saat itu, wujud nanas pink itu belum diketahui.

Namun kini, Instagram sudah mengedarkan wujud nanas pink tersebut.

Walaupun mungkin agak aneh, warna neon pink dari nanas itu memikat mata.

Del Monte mengklaim bahwa varietas baru nanas itu lebih manis dibandingkan nanas biasa.

Walaupun saat ini masih belum ditemukan di supermarket, nanas berwarna pink diperkirakan akan dipasarkan pada musim panas tahun ini.





Loading...
loading...
loading...
Warning!!!situs ini hanya bertujuan untuk menyampaikan berita dari situs-situs berita terpercaya yang ada di indonesia. Situs ini tidak membuat berita sendiri, situs ini hanya mempermudah para perselancar internet untuk mendapatkan berita-berita terbaru yang ada di indonesia. Di akhir artikel berita, Kami menanamkan "Link Sumber" untuk mengetahui sumber tersebut berasal. Terimakasih :)

Populer